چدن فاجیتا سیزلر/ پخت با پایه چوبی PCP13C/17C
قابلمه چدنی/ مینی کوکوت با پایه چوبی
مزیت ظروف چدنی پیش ساخته
1) چدن می تواند گرما را به طور یکنواخت هدایت کند.ظروف چدنی باعث توزیع یکنواخت گرما در غذای شما می شود.این به ویژه در قابلمه های چدنی و اجاق های هلندی هنگام پخت در دمای پایین در اجاق بسیار مفید است.
2) انتخاب ایده آل برای طیف وسیعی از پخت و پز روی اجاق گاز و فر.ما می توانیم انواع مختلفی از ظروف چدنی را با اندازه ها و سبک های مختلف در اختیار شما قرار دهیم، همیشه فردی مناسب شما وجود دارد.
3) برای چندین دهه ماندگاری دارد.ظروف چدنی را می توان برای مدت طولانی به عنوان میراث خانوادگی از نسلی به نسل دیگر استفاده کرد.
4) برای سلامتی مفید است:
الف- با روغن کمتری می تواند پخته شود
ب- جایگزینی بدون مواد شیمیایی برای ظروف نچسب است
ج- پختن با چدن می تواند به غذای شما آهن اضافه کند
نحوه نگهداری از ظروف چدنی
هرگز مواد غذایی را در چدن نگهداری نکنید.
هرگز چدن را در ماشین ظرفشویی نشویید.
هرگز ظروف چدنی را خیس نگهداری نکنید.
هرگز از خیلی گرم به خیلی سرد نروید و بالعکس.ترک ممکن است رخ دهد.
هرگز با روغن اضافی در ماهیتابه نگهداری نکنید زیرا گند می شود.
هرگز با درب، درب بالشتک را با دستمال کاغذی نگهداری نکنید تا هوا جریان یابد.
هرگز آب را در ظروف چدنی خود نجوشانید - چاشنی شما را "شسته" می کند و نیاز به چاشنی مجدد دارد.
اگر متوجه شدید که غذا به ماهیتابه شما چسبیده است، کار ساده ای است که تابه را به خوبی تمیز کنید و آن را برای چاشنی مجدد آماده کنید، فقط همین مراحل را دنبال کنید.فراموش نکنید که اجاق ها و کوره های هلندی به همان توجهی نیاز دارند که یک تابه چدنی.
کاربرد
