ظروف چدنی لعابی مزایای زیادی نسبت به سایر انواع ظروف دارد.این مزایا ظروف چدنی لعابی را به گزینه ای ایده آل برای طیف وسیعی از پخت و پز روی اجاق گاز و فر تبدیل می کند.برخی از مزایای پخت و پز با ظروف چدنی لعابی عبارتند از:
آنها برای بالای اجاق گاز یا فر مناسب هستند.در واقع، به دلیل پوشش لعابی، چدن لعابی مانند چدن سنتی به اجاقهای برقی یا شیشهای آسیبی نمیرساند.
پوشش شیشه ای چدن لعاب دار تمیز کردن آن را آسان می کند.فقط از آب گرم و صابون استفاده کنید و کاملاً بشویید.در واقع، بسیاری از سبکهای ظروف چدنی لعابی حتی در ماشین ظرفشویی هم قابل شستشو هستند.
مانند همه انواع ظروف چدنی، چدن لعاب دار نیز توزیع یکنواخت گرما را در غذای شما فراهم می کند.این به ویژه در قابلمه های چدنی لعابی و اجاق های هلندی هنگام پخت در دمای پایین در اجاق بسیار مفید است.
به دلیل پوشش لعابی روی ظروف چدنی لعابی، نیازی به چاشنی قبل از استفاده نیست.در واقع، روکش لعابی باعث می شود که تابه های چدنی لعابی، قابلمه های قابلمه و اجاق های هلندی نچسب شوند.
این روکش از آن در برابر زنگ زدگی محافظت می کند و به شما امکان می دهد آب را بجوشانید، خیس کنید و اجاق ها و تابه های هلندی چدنی میناکاری شده خود را در ماشین ظرفشویی قرار دهید.
یکی از بارزترین مزایای چدن لعاب دار تنوع رنگی است که به مصرف کنندگان می دهد.ظروف چدنی میناکاری شده در طیف گسترده ای از رنگ ها موجود است که می توانید برای مطابقت با ظروف موجود خود خریداری کنید، تنظیمات دکوراسیون آشپزخانه را قرار دهید.
می توان از آن برای چندین دهه استفاده کرد.
1) چدن می تواند گرما را به طور یکنواخت هدایت کند.ظروف چدنی باعث توزیع یکنواخت گرما در غذای شما می شود.این به ویژه در قابلمه های چدنی و اجاق های هلندی هنگام پخت در دمای پایین در اجاق بسیار مفید است.
2) انتخاب ایده آل برای طیف گسترده ای از اجاق گاز و پخت و پز در فر. ما می توانیم انواع مختلفی از ظروف چدنی را با اندازه ها و سبک های مختلف در اختیار شما قرار دهیم، همیشه کسی برای شما مناسب است.
3) برای چندین دهه ماندگاری دارد. ظروف چدنی را می توان برای مدت طولانی به عنوان میراث خانوادگی از نسلی به نسل دیگر استفاده کرد.
4) برای سلامتی مفید است:
الف- با روغن کمتری می تواند پخته شود
ب- جایگزینی بدون مواد شیمیایی برای ظروف نچسب است
ج- پختن با چدن می تواند به غذای شما آهن اضافه کند