استفاده صحیح از تابه گریل
قبل از اینکه به تمیز کردن ظرف خود فکر کنید، ابتدا به استفاده صحیح از آن فکر کنید.این استفاده نادرست است که آنها را به کابوس های تمیز کننده تبدیل می کند.
گرمای متوسط
هنگام پختن گوشت ها در تابه گریل، از حرارت بالا دوری کنید.از آنجایی که تماس کمتری با آهن وجود دارد، پختن غذاها کمی بیشتر طول می کشد.اگر حرارت شما خیلی زیاد است، بیرون خیلی قبل از اینکه داخلش تمام شود شروع به سوختن می کند.حرارت متوسط تا متوسط رو به بالا باعث ایجاد علائم گریل زیبایی می شود، به فضای بین علائم گریل زمان می دهد تا قهوه ای شوند و به گوشت ها زمان کافی می دهد تا به درجه پخت دلخواه شما در داخل برسند.یک قانون خوب این است که هر چه گوشت غلیظ تر باشد، حرارت کمتر است.
تابه خود را از قبل گرم کنید
هنگام پخت و پز در تابه گریل، به احتمال زیاد به هر اینچ فضای روی سطح پخت نیاز خواهید داشت.گرم کردن کافی تابه کمک می کند رنده ها در نواحی بیرونی به اندازه کافی داغ شوند تا به درستی بپزند و بپزند.قبل از استفاده به جامد 7 تا 8 دقیقه و گاهی اوقات بیشتر نیاز است.
استفاده از شکر را محدود کنید
شکر و چدن داغ همیشه خوب با هم مخلوط نمی شوند.هنگام استفاده از تابه های گریل، قبل از اینکه غذا را به تابه اضافه کنید، مارینادهای شیرین یا چسبنده را از روی غذا پاک کنید یا پاک کنید.در یک کباب پز معمولی، طبیعی است که غذاها را با یک برس سس تمام کنید، اما در یک تابه گریل، جلوگیری از سوختن و چسبیدن آن بسیار مشکل است.اگر از سس استفاده می کنید، حرارت را کمتر نگه دارید و تا آخر صبر کنید تا آن را اضافه کنید.
زمان ارسال: فوریه 25-2022