مزیت ظروف چدنی لعابی:

ظروف چدنی لعابی مزایای زیادی نسبت به سایر انواع ظروف دارد.این مزایا ظروف چدنی لعابی را به گزینه ای ایده آل برای طیف وسیعی از پخت و پز روی اجاق گاز و فر تبدیل می کند.برخی از مزایای پخت و پز با ظروف چدنی لعابی عبارتند از:

تطبیق پذیری- برای روی اجاق گاز یا فر مناسب هستند.در واقع، به دلیل پوشش لعابی، چدن لعابی مانند چدن سنتی به اجاق‌های برقی یا شیشه‌ای آسیبی نمی‌رساند.

پاکسازی آسان- پوشش شیشه ای چدن لعاب دار تمیز کردن آن را آسان می کند.فقط از آب گرم و صابون استفاده کنید و کاملاً بشویید.در واقع، بسیاری از سبک‌های ظروف چدنی لعابی حتی در ماشین ظرفشویی هم قابل شستشو هستند.

حتی گرمایش- مانند همه انواع ظروف چدنی، چدن لعاب دار توزیع یکنواخت گرما را در غذای شما فراهم می کند.این به ویژه در مورد میناکاری مفید استقابلمه چدنیقابلمه ها و فرهای هلندی هنگام پخت در دمای پایین در فر.

بدون چاشنی- به دلیل پوشش لعابی روی ظروف چدنی لعابی، نیازی به چاشنی قبل از استفاده نیست.در واقع، پوشش لعابی باعث می‌شود که تابه‌های چدنی لعابی، قابلمه‌های قابلمه و اجاق‌های هلندی نچسب شوند.

بدون زنگ زدگی- پوشش از آن در برابر زنگ زدگی محافظت می کند و به شما امکان می دهد آب را بجوشانید، خیس کنید و اجاق ها و تابه های چدنی میناکاری شده هلندی خود را در ماشین ظرفشویی قرار دهید.

تنوع- یکی از بارزترین مزایای چدن لعاب دار تنوع رنگی است که به مصرف کنندگان می دهد.ظروف چدنی میناکاری شده در طیف گسترده ای از رنگ ها موجود است که می توانید برای مطابقت با ظروف موجود خود خریداری کنید، تنظیمات دکوراسیون آشپزخانه را قرار دهید.

طول عمر: می توان از آن برای چندین دهه استفاده کرد.

نحوه نگهداری از ظروف چدنی

هرگز مواد غذایی را در چدن نگهداری نکنید

هرگز چدن را در ماشین ظرفشویی نشویید

هرگز ظروف چدنی را خیس نگهداری نکنید

هرگز از خیلی گرم به خیلی سرد نروید و بالعکس.ممکن است ترک خوردگی رخ دهد

هرگز با روغن اضافی در ماهیتابه نگهداری نکنید زیرا گند می شود

هرگز با درب، درب بالشتک را با دستمال کاغذی نگهداری نکنید تا هوا جریان یابد

هرگز آب را در ظروف چدنی خود نجوشانید – چاشنی شما را شسته و نیاز به چاشنی مجدد دارد.

اگر متوجه شدید که غذا به ماهیتابه شما چسبیده است، کار ساده ای است که تابه را به خوبی تمیز کنید و آن را برای چاشنی مجدد آماده کنید، فقط همین مراحل را دنبال کنید.فراموش نکنید که اجاق ها و کوره های هلندی به همان توجهی نیاز دارند که یک تابه چدنی.